FORMULASI DAN EVALUASI TABLET HISAP BUNGA TELANG (Clitoria Ternatea L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI POLIVINIL PIROLIDON K-30 SEBAGAI BAHAN PENGIKAT

Abstract

Bunga telang telah umum digunakan sebagai minuman obat oleh masyarakat, bunga telang memiliki khasiat antioksidan yang ditandai dengan adanya pigmen warna ungu kebiruan. Umunya penggunaanya bunga telang hanya diseduh, maka inovasi dalam bentuk tablet hisap sangat penting agar lebih praktis, stabil, enak dan dosisnya akurat. Namun tablet hisap mudah rapuh dan hancur atau keras, sehingga diperlukan Polivinil pirolidon (PVP K30) sebagai bahan pengikat agar menghasilkan mutu fisik tablet hisap yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk membuat tablet hisap yang memenuhi syarat. Tablet hisap dibuat dengan metode granulasi basah dengan variasi konsentrasi PVP K30 1%, 3%, dan 5%. Granul dievaluasi mutu fisik: laju alir, sudut diam, kompresibilitas, kadar lembab. Tablet hisap yang dievaluasi: organoleptis, keseragaman dan bobot, kerapuhan dan kekerasan tablet, serta waktu hancur. Hasil penelitian menunjukkan variasi PVP K30 1%, 3% dan 5% mempengaruhi sifat fisik granul dan tablet hisap. Hasil mutu fisik granul terbaik dengan laju alir (5,17±0,15), sudut diam (26,7±1,64), kompresibilitas (12,3±1,52), kadar lembab (4,19±0,29). Sedangkan hasil mutu fisik tablet hisap berwarna biru keunguan, keseragaman sediaan (0,622/1,2), keseragaman bobot (799,405±800), kerapuhan (0,41±0,28), kekerasan tablet (5,31±0,65), dan waktu hancur (18±1,54). Kesimpulan pada penelitian ini konsentrasi PVP K30 terbaik adalah 1%