OBSERVASI KLINIK KOMBINASI JUS BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN MADU KELULUT (Trigona itama) DALAM MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL

Abstract

Hiperkolesterolemia merupakan salah satu faktor risiko utama terjadinya penyakit jantung koroner dan aterosklerosis. Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dan madu kelulut (Trigona itama) mengandung serat, niasin, vitamin C, dan flavonoid yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kombinasi jus buah naga merah dan madu kelulut dalam menurunkan kadar kolesterol total. Metode penelitian yang digunakan adalah quasi-experimental dengan menggunakan kelompok kontrol dan kelompok perlakuan, pemeriksaan kadar kolesterol total dilakukan sebelum dan sesudah diberikan intervensi selama 7 hari. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan statistik menggunakan uji statistik Paired Sample T-Test. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan terhadap penurunan kadar kolesterol dalam darah antara sebelum dan sesudah pemberian kombinasi jus buah naga merah dan madu kelulut dengan nilai p = 0,000. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa kombinasi jus buah naga merah dan madu kelulut dapat menurunkan kadar kolesterol total